Грибной быстросуп
В этот прохладный весенний денечек (впрочем в беларуси ближайшая неделя такой и обещает быть), слегка промокнув под дождём, может захотеться чего-то согревающего, но при этом простого в приготовлении. предлагаю вашему вниманию ГРИБНОЙ БЫСТРОСУП.
Ингредиенты:
600 г шампиньонов, 2 плавленных сырка, 2 луковицы, соль, зелень, 1,5 л воды. Обжарить лук с грибами, в это время поставить кипятиться воду, когда закипит растворить в ней сырочки. Когда грибы будут готовы, добавить их в кастрюлю к суп, посолить, поперчить+зелень. Я слегка взблендерила, но не до пюре, а так...чисто симфонически.
Готово...
Наслаждаемся..
Комментариев нет:
Отправить комментарий