Пирожок с заливкой

Основа:

5 ст л рисовой муки, сахзам, 190 г творога, яйцо, 1 ст л подсолнечного масла. Начинка: груша, яблоко, банан, корица. Заливка: 150 г жидкого творога, 50 г сметаны, 70 г рикотты, яйцо, 1 ст л рисовой муки и крахмала, сахзам, ваниль