Сказать, что это вкусно - ничего не сказать! Как по мне, так это блюдо является кулинарным шедевром, и я бы никогда не догадалась, что это пп!
Я вообще становлюсь фанатом рисовой муки! Представляю вашему вниманию "имбирный чудо-кекс"
Ингредиенты:
2 ч.л фитпарад (можно сахар или сахзам), 1 яйцо, 230 г творога, кефир 210 мл, овсяные хлопья 80 г, 1 ст.л. тертого свежего имбиря, 2 ст.л. коньяка (можно и без, но от него аромат стоит неимоверный!), 4 ст.л. кокосового масла (можно любого другого), 50 г порубленного арахиса, 1 жменя изюма, 1/2 ч л разрыхлителя, 200 г рисовой муки (можно и пшеничной...)
Все смешать без какой-то определенной последовательности, запечь при 180 градусах 40 мин, извлечь из формы, посыпать сухим молоком и украсить ягодками.
Можно подавать с мороженым!
Комментариев нет:
Отправить комментарий