вторник, 17 мая 2016 г.

Как уменьшить содержание нитратов в продуктах?

Правила просты.

1. тщательно мыть овощи, фрукты, ягоды, в уместных случаях удалять кожицу, при возможности клубни вымачивать в соленой воде.
2. отрезаем черешки, хвостики корней, "попки", вырезаем сердцевинки и кочерыжки.
3. выбираем средние по размеру овощи и фрукты.
4. готовим салаты непосредственно перед подачей на стол на один раз!
5. маринады и рассолы от овощных консервов безжалостно выливаем.

Если Вам, дорогие подписчики, интересен механизм, т.е.почему все-таки нитраты вредны для здоровья, нажмите на картинку два раза! 


 фото fazenda-box. ru




Комментариев нет:

Отправить комментарий