Вообще #непп!!! Но раз в неделю с утречка можно!
Ингредиенты:
Мука пшеничная (тесто; + 3 ст. л. в начинку) — 400 г
Масло сливочное (комнатной температуры; тесто) — 250 г
Сахар (тесто - 100 г; начинка - 175 г.) — 275 г
Какао-порошок (тесто) — 4-5 ст. л.
Яйцо куриное (начинка) — 4 шт
Сметана (начинка) — 150 мл
Творог — 500-600 г
Ваниль - 1 пакетик
Приготовление:
Сливочное масло нарезать кусочками и положить в миску, добавить муку, сахар и какао. Перетереть все в крошку. Должна получиться сыпучая, немного влажная, масса. Для начинки взбить миксером в однородную массу: яйца, сахар, муку, ванильный сахар, творог и сметану.
Форму для выпекания застелить бумагой для выпечки. Выложить в форму половину теста. На тесто аккуратно выложить начинку, хорошо разровнять. На начинку, тоже аккуратно, выложить вторую часть приготовленного теста. Выпекать пирог в духовке 45-50 минут при 180*С.
Ингредиенты:
Мука пшеничная (тесто; + 3 ст. л. в начинку) — 400 г
Масло сливочное (комнатной температуры; тесто) — 250 г
Сахар (тесто - 100 г; начинка - 175 г.) — 275 г
Какао-порошок (тесто) — 4-5 ст. л.
Яйцо куриное (начинка) — 4 шт
Сметана (начинка) — 150 мл
Творог — 500-600 г
Ваниль - 1 пакетик
Приготовление:
Сливочное масло нарезать кусочками и положить в миску, добавить муку, сахар и какао. Перетереть все в крошку. Должна получиться сыпучая, немного влажная, масса. Для начинки взбить миксером в однородную массу: яйца, сахар, муку, ванильный сахар, творог и сметану.
Форму для выпекания застелить бумагой для выпечки. Выложить в форму половину теста. На тесто аккуратно выложить начинку, хорошо разровнять. На начинку, тоже аккуратно, выложить вторую часть приготовленного теста. Выпекать пирог в духовке 45-50 минут при 180*С.
Комментариев нет:
Отправить комментарий