Мой муж родной, как истинный патриот, подарил мне полгода назад книжку с белорусскими рецептами. У меня все никак не доходили руки, что из нее приготовить: большинство блюд очень калорийные. Но на выходные ко мне приезжают родственники, и они имели в виду, что такое пп)) Вот я и решила попробовать..
И приглянулось мне печенье под названием КУХАНЫ (как оказалось от слова кухарить). Корни этого печенья уходят в любаньский район минской области. Рецепт очень простой. Муж сказал, что его мама в дестве такое делала.
Ингридиенты: 250 мл кефира, 500 г муки, 1/2 ч.л. соды, гашенной уксусом, 1 яйцо, 100 г творога, 100 г сметаны, 100 г сахара, ваниль.
Сначала смешиваем все ингридиенты кроме муки, затем начинаем ее вводить до тех пор пока тесто не позволит его раскатать пластом до 1 см, посыпать его немного сахаром, и еще раз раскатать (втиснуть сахар, так сказать). Все, формируем печеньки и запекаем мин 20 при температуре 180 градусов.
И приглянулось мне печенье под названием КУХАНЫ (как оказалось от слова кухарить). Корни этого печенья уходят в любаньский район минской области. Рецепт очень простой. Муж сказал, что его мама в дестве такое делала.
Ингридиенты: 250 мл кефира, 500 г муки, 1/2 ч.л. соды, гашенной уксусом, 1 яйцо, 100 г творога, 100 г сметаны, 100 г сахара, ваниль.
Сначала смешиваем все ингридиенты кроме муки, затем начинаем ее вводить до тех пор пока тесто не позволит его раскатать пластом до 1 см, посыпать его немного сахаром, и еще раз раскатать (втиснуть сахар, так сказать). Все, формируем печеньки и запекаем мин 20 при температуре 180 градусов.
Комментариев нет:
Отправить комментарий