За основу взяла рецепт с шарлотки Поваренка, но немного изменила.
4 слоя ингредиенты: 1 слой - Тесто Масло сливочное — 70 г Сахзам Кефир - 4-5 ст л Ваниль— 1 ст. л. Яйцо куриное — 2 шт Мука ржаная — 40 г Мука овсяная — 80 г Разрыхлитель теста — 1 ч. л. 2 слой - Творожная масса Творог— 170 г Сахзам Чернослив — 40 г 3 слой - Яблочный Яблоко — 300 г Лимон — 1/2 шт 4 слой - Гранола Сахзам Мед — 20 г Масло кокосовое — 30 г Корица — 0.5 ч. л. Орехи — 80 г Хлопья овсяные — 30 г
Приготовление Для яблочного слоя: яблоки почистить, удалить семечки, порезать кусочками, полить соком половины лимона и поставить в микроволновку на 5 минут.
Сделать гранолу: Для этого смешать измельченные орехи (не надо измельчать в муку) и овсяные хлопья. На сковороде растопить мед, масло, сахзам и корицу. Добавить орехово-овсяную смесь, тщательно перемешать. Остудить. Для творожного слоя: Творог растереть вилкой, смешать с сахзамом и черносливом. Сделать тесто: Смешать в отдельной миске ржаную и овсяную муку, разрыхлитель. Взбить растопленное сливочное масло с сахзамом и ванилью и добавить яйца, кефир. Затем постепенно, непрерывно помешивая, ввести мучную смесь. Получится достаточно густое тесто. Форма: 20 см. На бумагу выложить тесто, затем творожную массу. Сверху накрыть яблоками. Последним слоем идет гранола.
via Instagram http://ift.tt/1Xms8eU
4 слоя ингредиенты: 1 слой - Тесто Масло сливочное — 70 г Сахзам Кефир - 4-5 ст л Ваниль— 1 ст. л. Яйцо куриное — 2 шт Мука ржаная — 40 г Мука овсяная — 80 г Разрыхлитель теста — 1 ч. л. 2 слой - Творожная масса Творог— 170 г Сахзам Чернослив — 40 г 3 слой - Яблочный Яблоко — 300 г Лимон — 1/2 шт 4 слой - Гранола Сахзам Мед — 20 г Масло кокосовое — 30 г Корица — 0.5 ч. л. Орехи — 80 г Хлопья овсяные — 30 г
Приготовление Для яблочного слоя: яблоки почистить, удалить семечки, порезать кусочками, полить соком половины лимона и поставить в микроволновку на 5 минут.
Сделать гранолу: Для этого смешать измельченные орехи (не надо измельчать в муку) и овсяные хлопья. На сковороде растопить мед, масло, сахзам и корицу. Добавить орехово-овсяную смесь, тщательно перемешать. Остудить. Для творожного слоя: Творог растереть вилкой, смешать с сахзамом и черносливом. Сделать тесто: Смешать в отдельной миске ржаную и овсяную муку, разрыхлитель. Взбить растопленное сливочное масло с сахзамом и ванилью и добавить яйца, кефир. Затем постепенно, непрерывно помешивая, ввести мучную смесь. Получится достаточно густое тесто. Форма: 20 см. На бумагу выложить тесто, затем творожную массу. Сверху накрыть яблоками. Последним слоем идет гранола.
via Instagram http://ift.tt/1Xms8eU
Комментариев нет:
Отправить комментарий