Новый год? Поздравлений не будет!

Всем привет! ✋ Думаю, ваша лента, ваш телефон уже и так полны поздравлений и новогодних картинок. И очень часто поздравления с новым годом носят весьма формальный характер.

 Поздравления с чем? Возможно, с тем, что уходящий год был успешнее предыдущих? Или поздравляем с надеждой на то, что в наступающем таки все изменится к лучшему? Только вот 99% людей не внесут никаких правок в колею своей жизни.

Оставшийся условный один процент развивается, меняется, становится счастливым и без поздравлений и пожеланий. Самым главным моим достижением в этом году стало долгожданное материнство! Но в следующем году, уже не прокатит сказать, я - стала мамой. .. Нужно развиваться дальше! Но есть ещё одно очень важное приобретение: это ВЫ!!!

Родственники меня часто критикуют, что инстаграмму я уделяю больше внимания, чем ребёнку. Думаю, это не так, но я действительно очень дорожу вашим вниманием! Каждым лайком и комментом! 😘 Пусть для нас новый год станет поводом остановиться и поговорить осознанно с самим собой.
Ну, например, спросить:

• чувствую ли я себя счастливым? 
• хочу ли я всю жизнь и дальше заниматься тем же, чем и в этом году? 
• какие мои желания? 
• может необходимо что-то поменять в жизни? 

Если вы знаете ответы на все эти вопросы и они вам нравятся, значит все супер! Если нет, значит, есть к чему стремиться, есть над чем работать, и это тоже здорово! 👆

Моё главное пожелание: не останавливайтесь на достигнутом, развивайтесь! Чего и себе желаю!😉

via Instagram http://ift.tt/2iOjpBI

Виды голода

Признавайтесь, кто был в ситуации, как на картинке? 😝 Я, честно, была! 🙊🙈 ... А теперь к теории... Как отличить, эмоциональный голод вы сейчас испытываете или физический – иными словами, «голод в голове» (или «во рту», например) или «голод в животе»?

 Физический голод: 

🔹развивается постепенно 

🔹возникает через несколько часов после приема пищи 

🔹исчезает при насыщении 

🔹может быть удалён разными видами пищи 

🔹еда в этом состоянии приводит к чувству удовлетворения 

Эмоциональный голод:

🔹развивается внезапно 

🔹может возникнуть в любое время после приема пищи 

🔹не исчезает при насыщении, хочется "чего-то ещё" 

🔹удовлетворяется особыми видами пищи (обычно гиперкалорийными) 

🔹еда в этом состоянии приводит к чувству вины. ... 

Перед тем, как что-то съесть, пройдитесь по этим пунктам! Может быть вам просто надо кого-то обнять?! 💏 ... А какие виды голода знаете вы? 😉 ... 

Фото:malinalife.ru

via Instagram http://ift.tt/2iIE7TF

ОКИ - острая кишечная инфекция. Что делать?

Я - не инфекционист, поэтому подробных постов про инфекционные диареи писать не буду. Просто, хочу отметить несколько моментов, о которых должен знать каждый взрослый человек, до осмотра врача. 

👆главный приницип: это профилактика обезвоживания. поить больного средствами пероральной регидратации,чтобы он мочился каждые 3 часа, это примерно 100 мл на каждый килограмм массы тела.
👆 жаропонижающие при высокой температуре или нарушенном общем состоянии
👆антибиотики показаны при: наличии крови в кале, холере (или подозрение на нее), наличии лямблий в кале (+клинич. проявления лямблиоза).

И не надо сразу пичкать себя нифуроксазидами и проч.! -рекомендуется вводить цинк (10-20 мг/день) в рацион питания всех детей 10-14 дней.

Если есть вопросы, с радостью отвечу!

via Instagram http://ift.tt/2iqK2gC

Слоееееный голубец

Всем привет! ✋Спасибо за участие в розыгрыше! 😘 Кучу приятностей прочитала! Поздравляю @liga_serg, подарок уже в пути!📤 А я продолжаю раскрывать тему несладких блюд. Да, порой, они не всегда хорошо получаются на фото, но на одних пирожках, реально, не похудеешь! 

Перед вами голубец, боьшооой такой, слоееееный голубец! 😉

Ингредиенты:
🔹500 г фарша
🔹150 г риса
🔹200 г лука
🔹200 г моркови
🔹1 помидор
🔹400 г капусты
🔹100 г сметаны
🔹4 ст.л. томатной пасты
🔹0,5 ч.л. куркумы
🔹соль,перец

Все ингредиенты для голубца доступны круглый год!

Приготовление: 
Рис отварить до полуготовности с куркумой и солью. Лук мелко нарезать.Морковь натереть на крупной терке.Капусту тонко нашинковать.Лук и морковь обжарить. К фаршу добавить соль, перец, перемешать.К томатной пасте добавить примерно 3-5 ст.л. воды, перемешать. К сметане добавить примерно 3-5 ст.л. воды, перемешать.

Берем форму, можно чуть смазать смазать маслом (у меня силиконовая, 25х25 см). Выложить рис, распределить его равномерно.Выложить капусту, слегка посолить.Полить капусту разведенной томатной пастой. Выложить фарш равномерным слоем. Выложить жареную морковь с луком.

Полить разведенной сметаной. Украсить помидором. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.

Готовить примерно 50-60 минут.

via Instagram http://ift.tt/2i9KPTz

Рождественский мясной пирог

Приветствую!✋ Сегодня канун католического рождества: самого волшебного праздника! Обожаю смотреть "буржуйские" фильмы про рождество: сам невольно начинаешь верить в сказку... Всех празднующих: поздравляю! 🎄🎉 

А этот мясной пирог специально для моей подруги, которую я никак не приобщу к инстаграмму! ☺ Она меня критикует, что у меня одни сладости, и на них не похудеешь.

Ингредиенты:
🔹Фарш мясной — 500-700 г
🔹Лук репчатый — 1 шт
🔹Картофель (сырой) — 2 шт
🔹Морковь (сырая) — 1 шт
🔹Крупа манная — 3 ст. л.
🔹Яйцо куриное (вареное) — 4 шт
🔹Зелень
🔹Сыр твердый (тертый) — 150 г
🔹Специи (соль, перец, по вкусу)

Приготовление: 
Все овощи (сырыми) натереть на мелкой терке, смешать с фаршем и манкой, добавить соль, перец по вкусу. В форму (у меня силиконовая) выложить половину фарша, затем рубленные яйца, зелень, тертый сыр, потом остатки фарша.

Запекать при 200*С 40минут.

via Instagram http://ift.tt/2hmhZ59

Идеальный рождественский кекс

Всем привет!🙋 У меня вопрос: есть среди вас хоть один человек, кому нравится отсутствие перевода времени?! Меня лично рассвет в 9-10 утра неочень устраивает 😡. Благо с сегодняшнего дня будет становиться легче! 

А пока познакомьтесь: идеальный рождественский кекс! Главная изюминка - карамелизованные мандарины, много сухофруктов и сок апельсина. Все вместе создает отличное рождественское и новогоднее настроение. 

Ингредиенты: 

🔹3 мандарина 

🔹150 г+ 20 г сливочного масла 

🔹3 яйца 

🔹120 г+ 1 ч л сахара 

🔹125 г мухи 

🔹1 ч л разрыхлителя 

🔹150 г сухофруктов 

🔹сок одного апельсина 

Приготовление:

Мандарин почистить, разделить на дольки и дать им подсохнуть. Сухофрукты замочить в соке одного апельсина. Разогреть в сковороде 20г сливочного масло, посыпать чайной ложкой сахара и положить дольки мандарина жариться (по паре минут с каждой стороны).

Горячие дольки достать на тарелку, чтобы они остыли, а на сковородку выложить сухофрукты в соке и прогреть, пока сок не испарится. Остудить. 150г масла и 125г сахара взбить в пышную массу. По одному добавить три яйца, каждый раз взбивая в крем. Всыпать 125г просеянной с 1 ч.л. разрыхлителя муки, добавить сухофрукты. Тесто должно быть довольно густым.

Выложить тесто в форму, перекладывая карамелизованными мандаринами. 

Печь при 180С около 50 минут.

via Instagram http://ift.tt/2heZ3W7

Иммунитет поднимать будем?

Как часто  я слышу фразы: "у меня слабый иммунитет" или "мне не хватает витаминов" 😦 

Начинаешь расспрашивать, оказывается, кто-то просто часто болеет простудными заболеваниями ( при этом одевается не по сезону, курит, никогда не делает прививку от гриппа, находясь в группе риска по этому заболеванию...), у кого-то сушит кожу (в отопительный сезон без увлажнителя могут не только кожа, но и слизистые "высохнуть"), а у кого-то всем известная вялость  и "абыякавасць да жыцця". 

Это я все к чему...😯

👆Авитаминоз - серьезное заболевание с конкретными клиническими проявлениями и в наше "насыщенное едой" время у практически здоровых лиц встречается крайне редко!  

Ни одно масштабное клиническое исследование в мире не доказало ещё пользы от профилактического приема витаминов! А вот доказательства того, что их бесконтрольный приём увеличивают риск некоторых заболеваний, есть! 

👆Иммунодефицит - серьёзное редкое заболевание с характерными лабораторными изменениями. Но у нас же многие так и норовят "поддержать иммунитет", запихивая в себя иммуналы, интерфероны и проч.. Не советую вмешиваться туда, где еще врачи сами до конца не разобрались...

Иммунная система - очень сложная и до сих пор активно изучаемая область, о которой у нас пока больше вопросов, чем ответов... 

Если несогласны: жду ваших контаргументов.

via Instagram http://ift.tt/2hE3ybw

Как не переесть на праздник?

Всем привет!✋ Ну что, все уже в предновогодней суете?! Здорово! ☺ А чтобы после праздников не было мучительно больно за съеденные оливьешки, предлагаю вам несколько советов от передания! 

🔳настройтесь психологически: ведь цель застолья не переедание, а встреча с близкими, общение, отдых 👪 

🔳 поглощение пищи должно происходить осознанно, не спеша, тщательно пережевывая пищу. во время разговоров вилку с едой лучше отложите. 

🔳не ставьте цели "попробовать все". еда такая же на вкус, какой она была вчера и будет завтра. 

🔳 не садитесь за стол очень голодным 

🔳 делайте перерывы. можно выйти на улицу, устроить фейерверки, просто покидаться снежками. дома можно просто поиграть в крокодила и тп., утсроить конкурсы и тд. 

🔳 наденьте облигающую одежду! 😉 

🔳 не накрывайте большой стол 

🔳 не пейте много алкоголя 

🔳 отдавайте предпочтение низкокалорийным блюдам 

🔳 при возможности, возьмите маленькую тарелку 

🔳 уложите дно тарелки зеленью, а далее все, что вы хотите съесть. Если мы видим дно тарелки, нам кажется, что нас морят голодом, сразу рефлекторно повышается аппетит. 

У кого еще может есть какие советы, делитесь!😉

via Instagram http://ift.tt/2hSKkAb

Печенье от Лены

Доброе пятничное зимнее утро!✋ У нас сейчас гостит мой папа: помогает с малышкой. Вроде столько свободного времени, а я его как-то в пустую расходую.😕..Как там говорят?.. Чем меньше времени, тем больше успеваешь.. 

Порой, это точно про меня. Правда на готовку я время отыскала, но из всего приготовленного, вашего внимания заслуживает только это печенье! (я никогда здесь не выложу то, что мне не понравилось, какое бы красивое на вид не было блюдо). 

👆Может кто поделится секретами тайм менеджмента?😉 А то какой-то ступор😯 Очень вкусное печенье по рецепту @lena_maxim. Рецепт просто продублирую. 

Ингредиенты:

🔸200гр ц/з пшеничной муки 

🔸100гр измельченных овсяных хлопьев 

🔸50гр натертого яблока 

🔸2 ст. ложки любого растительного масла(или 20гр кокосового) 

🔸1ч.л. корицы(по желанию можно еще и имбирь добавить) 

🔸125гр воды(кипятка) 

🔸1ч.л соды без горки 

🔸2 мерных ложки стевиозида или любой подсластитель на ваш вкус. 

🔸50гр изюма или дробленый шоколад. 

Яблоко очистить от кожи и натереть на самой мелкой терке, чтобы получилось 50гр пюре. Муку ц/з и перемолотую овсянку смешать, добавить подсластитель, корицу, яблоко, масло, изюм, соду, влить кипяток(именно он погасит нашу соду) и быстро вымешать тесто. Оно должно получиться липким, но в тоже время легко лепиться. Сразу лепим печенье, пока сода реагирует. Выкладываем их на пергаментную бумагу и отправляем в разогретую до 180гр духовку на 20 мин. 

Готовые печенья охлаждаем и только потом подаем к столу😉 

Печенье от Лены

via Instagram http://ift.tt/2hUvbKq

Минеральная вода: позиция медицины. #2

Приветствую!✋ Вот ещё несколько тезисов про минеральную воду (далее: МВ). 👆 Напомню, что вся информация научно обоснованная! ... 

🔳 не обнаружено достоверных изменений в содержании в крови холестерина, показателей почек и печени после употребления МВ в виде однократной (200-250мл), суточной (600-750мл) доз, как и ежедневный прием на протяжении 20-21 дней.
🔳прием МВ уменьшает изжогу: длительность приема для оценки эффекта может составлять до 10 дней, более продолжительный прием закрепляет положительный эффект.Прием MB более 20 дней, в случае слабой эффективности МВ, не целесообразен.
🔳использование МВ не оказывает значимого положительного действия на выраженность таких симптомов как диарея и спастическая боль.
🔳для кальция, у пожилых лиц, имеется высокий уровень доказательности профилактики остеопороза;
🔳для фтора имеется высокий уровень доказательности для профилактики кариеса.
🔳имеется высокий уровень доказательности по профилактическому эффекту в отношении развития зоба. При этом определено значение суточного потребления йода - 0,05 мг/сутки, для беременных - 0,2 мг/сутки, из всех источников.

Минеральная вода: позиция медицины. #2

via Instagram http://ift.tt/2hoPGT7

Кекс из нутовой муки с маком

Всем привет! ✋ Вот и дошли мои руки до нутовой муки. Она производится из нута (бобового растения). 

Характеристики нутовой муки: белки: 10.9 г в 100 г.; калорийность: 337 ккал на 100 г. Эта мука богата витаминами и минералами. 

Получился безумно вкусный кекс! Прекрасная структура: нежная, рассыпчатая и слегка влажная. Кекс из нута с маком. 

Ингредиенты: 

🔹Мука нутовая — 140 г 

🔹Яйцо куриное — 4 шт 

🔹Йогурт — 130 г 

🔹Творог — 130 г 

🔹Масло (любое) — 50 мл 

🔹Мак — 60 г 

🔹Разрыхлитель теста — 1 ч. л. 

🔹Подсластитель по вкусу (у меня 90 г эритрита) 

🔹Изюм — 50 г 

✅для глазури (необязательно) в сотейнике на глаз смешать масло, какао, подсластитель и молоко Приготовление: Мак измельчить в кофемолке. Изюм распарить и обсушить.Творог, йогурт и масло соединить вместе. Взбить яйца с подсластителем в пышную массу.

Соединить обе массы вместе и аккуратно перемешать.Нутовую муку смешать с разрыхлителем и просеять. Перемешать аккуратно лопаткой, чтобы масса не потеряла воздушности.Далее добавить изюм и мак. Опять аккуратно перемешать.

Выложить тесто в форму d=20 см Выпекать кекс в заранее разогретой духовке до 200 гр., ~ 40 минут. Готовность определить сухой шпажкой. 

При желании, полить глазурью.

Кекс из нутовой муки с маком

via Instagram http://ift.tt/2guPySm

Минеральная вода: позиция медицины

Приветствую! ✋ Ловите полезную информацию про минеральную воду (далее: МВ)

🌀 МВ отличаются по минерализации и составу основных минеральных веществ. 

💧прием бикарбонатной МВ несовместим с некоторыми лекарствами (аспирин, фолиевая кислота и др.) 

💧длительное применение МВ с сульфатами в концентрации выше 500 мг/л имеет потенциальное неблагоприятное действие в виде увеличения риска неоплазм кишечника 

💧потребление МВ с содержанием кальция выше 800мг/л сопровождается повышением риска неблагоприятных исходов сердечно-сосудистых заболеваний 

💧употребление МВ с концентрацией фтора выше 1,5 мг/л имеет доказательства развития флюороза у детей 

💧МВ с содержанием натрия 1000мг/л и более вызывают неблагоприятные реакции в виде повышения артериального давления. 

💧употребление МВ с концентрацией железа 20мг/л требует определение запасов железа в организме 

Автор методички: кафедра гастроэнтерологии БелМАПО

 via Instagram http://ift.tt/2hdaqfM

Вопросы и ответы по диетологии на открытии фитнесс клуба

Всем привет! ✋ Последние 2 дня ничего не выкладывала, потому что готовилась к выступлению на открытии фитнесс клуба! 

На сколько всё таки разное у людей представление о #пп, интернет вообще кишит противоречивой информацией на эту тему..😱 Так что, если вы не против, буду писать немного и о питании, но только с позиции доказательной медицины! Тем более, что гастроэнтерология и диетология всегда идут рука об руку!👐 Вы ж не против? 😉 Если есть какие-то интересующие вас темы, жду предложений! 😎

via Instagram http://ift.tt/2gwwTDY

Капустные кексы

Всем обедающим, привет! ✋Вот представьте, капуста..овсянка...яйцо.. Ничего аппетитного не рисуется, правда?! 😕А эти ингредиенты есть почти всегда... Но я решила рискнуть! И эксперимент удался на славу!👌 Прекрасное диетическое незаезженное блюдо! 🍈Итак, вашему вниманию: Капустные кексы 

Ингредиенты:
✅Яйцо куриное — 2 шт
✅Молоко — примерно 150 мл
✅Хлопья овсяные — 3 ст. л.
✅Капуста белокочанная — 400г
✅Соль, масло

Приготовление:
Капусту мелко шинкуем. Тушим с добавлением масла и молока (50 мл, или воды) около 15 минут. Добавляем овсянку, солим. Добавляем молоко (100 мл) и тушим ещё 10 минут. Остужаем! Добавляем яйца, перемешиваем. Выкладываем в формочки. Запекаем в разогретой до 200 градусов духовке около 30 минут.

Подаём к столу со йогуртом ! Получается 6 шт.

Капустные кексы 

Методы борьбы с камнями в желчном пузыре

Методы борьбы с камнями в желчном пузыре:

🔳 основной: хирургический метод: удаление желчного пузыря вместе с камнями.
Показания: -хотя бы один приступ желчной колики -камни, занимающие более половины просвета -отключенный желчный пузырь -наличие камней+рецидивы панкреатита -планирование беременности
🔳длительный приём препаратов урсодезоксихолиевой кислоты
Показания: -диаметр менее 1 см -холестериновые камни (нерентгенконтрастные) -сохранение функции желчного пузыря -неполное его заполнение камнями Два следующих метода описывается в литературе, но в РБ не выполняется из-за возможных серьезных побочных эффектов и сложности
🔳 чрескожная чреспеченочная литолитическая терапия (пунктируют желчный пузырь, устонавливают катетер, вводят эфир, который может растворить камни, затем аспириурют). -также для растворения холестериновых камней
🔳ударно-волновая литотрипсия (разрушение камней ударной волной) -при наличии крупных холестериновых камней.
Жду ❓👇

via Instagram http://ift.tt/2gYM21S

Мой первый эксперимент с рождественским печеньем!

Доброе позднее зимнее, я бы сказала уже и предновогоднее, утро! 

Мой первый эксперимент с рождественским печеньем! Вкус - отличный! Над декором ещё есть время поработать! Рецепт, если надо, напишу позже: очень есть уж охота!

via Instagram http://ift.tt/2gUIHOR

Для тех, кто помнит историю про канары и родителей...

Всем привет! ✋ Для тех, кто помнит историю про канары и родителей, докладываю: родители сейчас на месте.

 Но, к сожалению, судя по тем, сообщениям, что мы получаем по вайберу, довольны не все 😟. То погода неочень, то делать нечего, то ещё что-то... Как я поняла, больше всех доволен мой папа! Именно он и указан стрелочкой на фото 🏊 Хоть за него порадуюсь! 😊 Вопрос дня: как угодить белорусским пенсионерам?!... 😯 Окончательное мнение я сообщу, когда они вернуться! P.S.Фото прислала мама,вид с номера.

via Instagram http://ift.tt/2glqFV4

Методы скрининга колоректального рака (далее: КРР):

Итак, выделяют следующие методы скрининга КРР: 

🔳 кал на скрытую скровь. Чувствительность метода варьирует в зависимости от используемой тест системы. Но учитывая его неинвазивность, метод, сами понимаете, очень хорош для скрининга! 

🔳сигмоскопия 

🔳колоноскопия: эффективность скрининга существенно зависит от опыта эндоскописта, качества подготовки кишечника и проведения процедуры. 

🔳ирригоскопия с двойным контрастированием.Чувствительность уступает колоноскопии, особенно для небольших образований. 

🔳виртуальная колонография на основе кт/мрт 

🔳молекулярная диагностика (генетическое исследование для лиц с отягощенным анамнезом) 

Какой метод и как часто использовать, зависит от группы риска.

 👆Выделяют 3 группы риска: 

⬛ высокий риск: -лица с хроническими воспалительными заболеваниями кишечника (язвенный колит, болезнь крона) -лица с наследственными синдромами (семейный аденоматозный полипоз и др.) 

◼ средний риск: все лица старше 50 лет 

◼ умеренный риск:

-наличие полипа в кишечнике 

-КРР в анамнезе 

-КРР у  родственника первой степени родства  в возрасте  до 60 лет  или  у двух и более родственников первой степени родства в любом возрасте 

Это, если очень кратко! Если есть вопросы, с радостью отвечу или ещё один пост напишу! Полезно? - ♥ 

via Instagram http://ift.tt/2gR1MUL

Шарлотка "4 слоя" с творогом, яблоком и гранолой на 10 баллов

Доброе зимнее утро, друзья! Вот и осень пролетела... Первое декабря...самое время начать подготовку к новому году, да и до весны, всего то 3 месяца!!!😉

Когда я ела этот пирог, вспоминала, что вкуснее я поглощала за последнее время: так и не вспомнила!😜 Никакие чизкейки, панкейки и прочие кейки не сравнятся с этим богатством вкуса и аромата! 👌Хоть муж и оценил его на 9,5 баллов, в его глазах я увидела десятки! 

😜 Шарлотка "4 слоя"🍎 Ингредиенты:

🍎1 слой - Тесто

✅Масло сливочное — 50-70 г

✅Подсластитель по вкусу

✅Кефир - 4-5 ст л 

✅Яйцо куриное — 2 шт 

✅Мука 120 г ( у меня микс: ржаная — 40 г, овсяная - 80 г) 

✅Разрыхлитель теста — 1 ч. л. 

🍎2 слой - Творожная масса 

✅Творог— 250 г 

✅Подсластитель по вкусу 

✅Чернослив — 50 г 

🍎3 слой - Яблочный 

✅Яблоко — 500 г 

✅Щепотка подсластителя 

✅Крахмал - 1 ч.л. 

🍎4 слой - Гранола

✅Подсластитель по вкусу (в идеале мед: 2 ст.л.) 

✅Масло кокосовое — 30 г 

✅Корица — 0.5 ч. л. 

✅Тыквенные семечки - 40 г 

✅Семечки подсолнечника - 40 г 

✅Кунжут - 40 г 

✅Хлопья овсяные — 50 г 

Приготовление:

Форма силиконовая: +-20 см. Взбить все составляющие для теста, вылить в форму. Пробить блендером ингредиенты для творожного слоя и вылить на тесто. Яблоки порезать, выложить поверх творожного слоя. Посыпать крахмалом с подсластителем.

Для последнего 4го слоя: на сковороде растопить масло, подсластитель, корицу, добавить семечки, хлопья. Подержать на огне, помешивая мин 3-5.( до появления коричневого оттенка).Высыпать гранолу на яблоки. Отправить пирог в духовку на 40-50 мин при 180 градусах (см. по своей духовке).

via Instagram http://ift.tt/2gXjsOJ

Почистим печань? Поговорим о гепатопротекторах.

Приветствую! ✋То, что ничего чистить не надо, надеюсь, вы поняли 😉 А вот о гепатопротектарах немного поговорим! Определений гепатопротекторов существует много, с латинского: hepar — печень, protecto — защищать.

Гепатопротекторы - наверное, одни из самых рекламируемых групп препаратов. Производители с экранов тв нам предлагают защитить, а иногда и почистить, нашу печень.

На мой взгляд, для простого обывателя, гепатопротекторы -чистой воды спикуляция: пьёшь, ешь, сколько хочешь и что хочешь, потом выпиваешь волшебную пилилю, и печень снова чиста! А ситуации, в которых Гепатопротекторы действительно нужны и доказали свою эффективность перечислены ниже.

💊Адеметионин (гептрал и др.): уменьшает кожный зуд при заболеваниях печени, сопровождающихся холестазом (по простому: застоем желчи в печени).

💊Орнитина аспартат (гепамерц и др.): эффективен при лечении печеночной энцефалопатии (по простому: когда голова начинает плохо соображать из-за токсинов, которые печень не может инактивировать)

💊Силимарин (легалон и др): улучшает биохимические показатели.

💊Урсодезоксихолиевая кислота (урсофальк и др): растворение холестериновых камней в желчном пузыре (вероятность 38%), замедляет прогрессирование некоторых заболеваний печени с холестазом (пбц), улучшает биохимические показатели.

💊Эссенциальные фосфолипиды (эссенциале и др): исследований, отвечающим современным требованиям не найдено.

Есть❓- добро пожаловать в комментарии.

via Instagram http://ift.tt/2frQIO4

Панкреатит. Болезнь более актуальна для мужчин.

🔷Панкреатит - воспаление поджелудочной железы. Бывает острый (лечат хирурги) и хронический (лечат гастроэнтерологи).

🔷 При хроническом панкреатите происходят необратимые изменения в поджелудочной железе, приводящие к развитию болевого синдрома и/или постоянному нарушению функции. 

👆Факторы риска: алкоголизм, курение, рецидивы острого панкреатита и некоторые др. 😯 Если на узи написали: повышение эхогенности поджелудочной железы, плюс к этому у вас бывает вздутие и дискомфорт в верхней части живота - это еще не означает, что имеет место хронический панкреатит!!!

👆Хронический Панкреатит - это серьезное, достаточно редкое, заболевание, проявляющиеся признаками нарушенного питания: диарея, снижение массы тела, гиповитаминозы и др.

👇 вот УЗИ-ПРИЗНАКИ, которые позволяют заподозрить ХП: -увеличение размеров поджелудочной железы -расширение протока поджелудочной железы -дольчатая структура в виде "сот" -наличие кист, кальцинатов, камней -обструкция протока поджелудочной железы -тромбоз селезеночной вены 

Это если кратко. Как обычно, жду вопросов! Решила разместить парня, так как болезнь больше актуальна для мужского пола.

Методы диагностики в гастроэнтерологии. Часть II

🔍 Инструментальные методы диагностики (+что оценивается):

🔳 ФГДС - слизистая пищевода, желудка, двенадцатиперстной кишки.

🔳 УЗИ ОБП - структура печени, желчного пузыря (если дать желчегонный завтрак, то можно и функцию его оценить), поджелудочной железы. немногие специалисты умеют оценивать кишечник: толщину стенок, диаметр просвета. 

🔳 Дыхательные тесты: наличие хеликобактер пилори, время транзита еды по жкт, наличие синдрома избыточного бактериального роста, всасываемость лактозы, фруктозы, крахмала и др. 

🔳 КТ: структура печени, желчного пузыря, поджелудочной. При введении контраста, возможно оценить толщину стенок, диаметр просвета кишечника. Тоже актуально и для 

🔳 МРТ. 

🔳 Ренгеноскопия пищевода, желудка, кишечника: оценивается функционирование того или иного органа. 

🔳 Фиброколоноскопия: слизистая толстого кишечника. 

🔳 Энтероскопия: слизистая тонкого кишечника. 

🔳 Видеокапсула: оценивается слизистая от пищевода и до выхода (минус: не взять биопсию).

С радостью отвечу на вопросы! 😉

Доктор Юркевич

Манно-овсяные блинчики

Всем доброго блинного субботнего утра! ✋У нас сегодня ожидается куча гостей: крестим сегодня Марию Викторовну!⛪ но на этих вкусных крвсавцев я с утра время нашла...😉 ... 

Ингредиенты:

• Овсяные хлопья - 150-200 г

• Крупа манная - 150-200 г

• Кефир - 500-600 мл

• Яйцо - 3 шт

• Сода - 1/2 ч. л

• Соль - 1/2 ч. л

• Масло - 1 ст. л

• Подсластитель - по вкусу

Приготовление:

В миске смешать манку и овсянку, залить кефиром и перемешать. Оставить на 30 мин. Яйца взбить, добавить к крупам, перемешать. Посолить, добавить соду и подсластитель. Добавить масло, перемешать до однородности ( консистенция густой сметаны) и жарить блинчики.

Манно-овсяные блинчики

Методы диагностики в гастроэнтерологии

Итак, начнем разбираться...Я укажу наиболее актуальные методы, в первую очередь, для Беларуси. И я не вдаюсь в тонкости, эта информация расчитана для человека без медицинского образования. Но если будут вопросы, с радостью отвечу!

Лабораторные методы:
🔳 общий анализ крови. Что нам интересно:
✅снижени гемоглобин (анемия), какая и почему?
✅повышен уровень лейкоцитов - воспаление
✅повышен уровень соэ - что то не так (показатель неспецифичный, реагирует на многие патологические состояния)
✅снижен уровень тромбоцитов - м.б. при патологии печени
✅повышен уровень тромбоцитов - м. б. после кровопотери, при воспалительных процессах..

🔳 биохимический анализ крови
✅патология печени: повышены алт, аст, щф, ггтп, билирубин
✅показатели обмена железа: железо и ферритин (снижаются при дефиците железа), насыщение трансферрина железом (повышается при перегрузке железом, что тоже весьма актуально!)
✅признаки воспаления: повышается срб, ферритин, глобулины
✅признаки дефицита питания: снижение уровня общего белка в первую очередь за счет альбумина, снижение уровня железа и ферритина, анемия

🔳 анализ кала
✅Скрытая кровь в кале:
↩иммунохимический метод - для выявлении кровотечений на уровне кишечника
↩бензидиновая проба обладает более низкой чувствительностью и специфичностью, но применима для поиска кровотечений из верхних отделов жкт
✅Определение панкреатической эластазы для подтверждения или исключения наличия недостаточности экзокринной функции поджелудочной железы, обусловленной хроническим панкреатитом. Очень классный метод! Хоть его в РБ нет, но я не могла его не упомянуть.

🔳 определение инфекционных заболеваний
✅маркеры вирусных гепатитов
✅посев кала на патогенную микрофлору (сальмонеллез и др.)
✅антитела к Helicobacter pylori: иммуноферментный анализ крови

Доктор гастроэнтеролог Юркевич Анна

Pumpkin Pie. Вкуснейший тыквенный пирожок!

Всем привет! ✋ Сегодня я добила свою тыкву! Из всего, что я из неё готовила, это - the best of the best!👍 Ароматный, пряный, вкусный тыквенный пирог! Выпечка из разряда "просто и умопомрачительно вкусно"!😜😋

Ингредиенты:
🔹Мука пшеничная — 300 г
🔹Разрыхлитель — 2 ч. л.
🔹Тыква — 500 г
🔹Сахар — 200 г
🔹Изюм — 0,5 стакана
🔹Чернослив - 0,5 стакана
🔹Коньяк — 30-50 г
🔹Корица (молотая) — 2/3 ч. л.
🔹Гвоздика (молотая) — 1/4 ч. л.
🔹Апельсин — 1 шт

Приготовление: 
Тыкву очистить от кожуры и семян, нарезать кубиками размером примерно 1*1 см.Добавить сахар, коньяк.А также натереть цедру апельсина и выжать из него весь сок + добавить корицу, гвоздику, муку, разрыхлитель. Добавить изюм, чернослив и перемешать.

Вылить тесто лучше в силиконовую форму и запекать в духовке при температуре 175-180 град. - 1 час.

Тыквенный пирог. Pumpkin Pie

Яблоки в тесте.

Всем привет! ✋Это блюдо - моя палочка - выручалочка! Минимум усилий, максимум удовольствия.. у гостей 😀. Основные требования: наличие яблок и слоеного теста 😉. Если тесто сделать самому, то можно и пп вариант, но тогда сразу удлиняется время готовки... Так что, решайте сами 😉

Итак, яблоки в тесте.

Ингредиенты:

• яблоки
• слоеное бездрожжевое тесто
• сахар
• желток
• орехи (необязательно)

Вырезать сердцевину у яблок, в неё можно положить орешки, сахар или мед. Упаковать яблоко в тесто, смазать получившийся "пирожок" желтком и посыпать сахаром. В духовку на мин 20-25 при 180 градусах.

Видео из моего канала в instagram.

Всем привет! ✋Это блюдо - моя палочка - выручалочка! Минимум усилий, максимум удовольствия.. у гостей 😀. Основные требования: наличие яблок и слоеного теста 😉. Если тесто сделать самому, то можно и пп вариант, но тогда сразу удлиняется время готовки... Так что, решайте сами 😉 Яблоки в тесте. Ингредиенты: -яблоки -слоеное бездрожжевое тесто -сахар -желток -орехи (необязательно) Вырезать сердцевину у яблок, в неё можно положить орешки, сахар или мед. Упаковать яблоко в тесто, смазать получившийся "пирожок" желтком и посыпать сахаром. В духовку на мин 20-25 при 180 градусах.

A video posted by ГАСТРОЭНТЕРОЛОГ, 10ГКБ, Минск🏩 (@anna_gastro) on Nov 13, 2016 at 9:02pm PST

Опрос. Важно ваше мнение

Приветствую!✋ Решила узнать: на какие темы в гастропостах лучше писать? что вам интересно? про симптомы, или их причины? про работу органов? про еду?.. и т.д.

В комментариях достаточно написать одно слово! Например, желудок или диарея и т.д.☺ Если Вам все интересно, просто осавьте любой смайл.😜 Если Вам ничего неинтересно: критикуйте, что не так! 😉 Спасибо за участие! 😘Очень хочется быть полезной!

"Дары Осени" в одном месте

Всем привет!✋ Во время работы обожала субботнее утро☕🍰, так что, наслаждайтесь, трудящиеся! 😉 А ещё мне сегодня приснилось, что меня убили 🔫, надеюсь, это к вечной жизни 😂😂.

С вечера приготовила пирожок, который можно смело назвать "Дары Осени"... И тыква тебе, и яблоки, и даже виноград!

Ингредиенты:
🔹Тыква — 500 г
🔹Виноград (без косточки) - 200 г
🔹Творог — 400 г
🔹Яйцо куриное (1-в тыквенный слой, 2-в творожный)
🔹Подсластитель ( 3 пак фитпарад-в тыквенный слой, 35 мл лактулозы-в творожный)
🔹Крахмал кукурузный (в тыквенный слой) — 2 ст. л.
🔹Молоко (в творожный слой) — 100 мл
🔹Ванилин (в творожный слой) — 1 пакет.
🔹Яблоко — 5-6 шт
🔹Манка (2 ст.л. - в тыквенный слой, 2 ст.л. - в творожный слой)

Пирог состоит из 3х слоев.

• 1й: соединить творог, лактулозу, 2 яйца, ванилин, 2 ст л манки, 100 мл молока. вылить в форму. 
• 2й: яблоки и виноград слегка потушить в сковороде с небольшим количеством воды, чтобы яблоки стали мягче. положить поверх 1го слоя.
• 3й: тыкву предварительно запечь в духовке до мягкости. в блендере соединить тыкву, манку, яйцо, крахмал, фитпарад. все это вылить поверх фруктов. Отправить в духовку на 40-50 мин при 180 градусах.

Пирог "Дары осени"

Быть или не быть. И тыквенные оладьи

Доброе утро! ✋Хочу с вами поделиться, какой чудесный храм я для себя открыла в Минске!💒 Мы с мужем долго думали крестить или нет в таком неосознанном возрасте малышку... 

В итоге стало понятно, что долго мы не выдержим напор бабушек😃 и решили крестить! Но муж очень хотел, чтобы крещение шло на роднай мове, так мы и нашли храм Петра и Павла на Немиге...Потом оказалось, что, чтобы совершить это таинство, надо пройти 4 беседы со священником, в ходе которых мы для себя узнали много нового и так прониклись всей этой святостью, что даже решили повенчаться! 😄

Подкупает в этом храме старина, всеобщее добродушие, невероятная атмосфера и... отсутствие прейскуранта. Представляете, это единственное место, которое я видела в РБ, где ты сам определяешь, сколько пожертвовать за то или иное событие. Хотела у вас спросить, что думаете про крещение в младенческом возрасте? Есть ли те, кто решил не крестить, а дождаться, пока ребёнок сам "созреет"? А я тем временем продолжаю разминаться с тыквой. Вкуснейшие тыквенные оладьи.

Ингредиенты:

🔹360 г тыквы

🔹2 яйца

🔹150 г кукурузной муки

🔹50 г мягкого творожка

🔹0,5 ч л соды

🔹подсластитель по вкусу (3 г фитпарада)

Всё тщательно смешать без определённой последовательности, поджарить на капле масла на хорошо разогретой сковородке на небольшом огне.

Мифы и правда о ГМО

Что вы знаете о ГМО? Сначала немного вспомним биологию.

🔹Всё живое на земле состоит из белков, все процессы жизнедеятельности регулируются белками

🔹Белок состоит из аминокислот в определенной последовательности. Информация о том, в какой последовательности будут аминокислоты, закодирована в молекуле ДНК

🔹А ген - участок ДНК (последовательность нуклеотидов), который отвечает за синтез аминокислот, которые будут составной частью белка. Когда вы съедаете гмо рыбу, желудку все равно, какие у него белки. Наш организм расщепляет белок до аминокислот и использует для синтеза собственных белков. Эти аминокислоты НЕ МОГУТ НИКУДА ВСТРОИТЬСЯ В НАШИ ГЕНЫ! Ученые всего мира никак не могут найти признаки вреда ГМО. Есть даже положительные аспекты: уменьшается использование пестицидов, продукты могут стать более богатыми нужными нутриентами (в африке слепнут детки из-за недостатка виатамина А и проч.) 

👆Так что, не позволяйте манипулировать собой! Если на воде написано "без гмо", то это полная нелепица, т.к. вода к гмо вообще не имеет никакого отношения! Но даже если вы съедите продукт гмо страшного ничего не произойдет. А вот от пестицидного помидора вреда может оказаться гораздо больше... Что думаете, друзья? 😉

Тыквенно-кабачковый суппюре

Всем привет!✋ Не буду никого поздравлять с этим нелепым праздником😕, просто пожелаю насладиться этим выходным днем!😚 Свекровь передала тыкву, поэтому я начала с ней эксперементировать.

🍵Тыквенно-кабачковый суппюре.

Ингредиенты:

▪375 г тыквы

▪230 г кабачка

▪320 г картошки

▪700 мл воды (или готового бульона)

▪соль, мускатный орех, сухой имбирь по вкусу

▪кусочек слив. масла, белые семечки

▪отварное мясо (при желании)

Приготовление

Порезать тыкву, кабачок, картошку кубиками. Залить водой и поставить вариться мин 20. Затем пюрировать погружным блендером. Приправить солью, специями и ВСЕ! Но для меня самый смак в кусочке сливочного масла, добавленного уже в тарелочку, ну и +белые семечки!

Так как многие мужчины не любят супы без мяса, им вы можете в тарелку что-нибудь настругать!

Венчание: #спустя5лет

Приветствую! Можете нас поздравить: мы сегодня повенчались! #спустя5лет

Ну и немного о лактулозе...

В 1948 году педиатр Петуэли, выясняя причину дисбиоза у детей, вскармливаемых искусственным питанием, выделил из состава женского молока вещество, активизирующее рост защитной микрофлоры кишечника (бифидо- и лактобактерий) и назвал его лактулозой.

Доказанное влияние лактулозы на организм человека:

• стимулирует рост "хорошей" микрофлоры и подавляет жизнедеятельность "плохих" бактерий
• снижению уровня аммиака и других токсичных продуктов гниения белков в крови
• облегчение запора Противопоказания -повышенная чувствительность к лактулозе
• непроходимость кишечника
• острые боли в животе
• не следует применять пациентам с непереносимостью лактозы
• с осторожностью пациентам с сахарным диабетом

via Instagram http://ift.tt/2fmw8vh

Яблочный кекс с лактулозой!

Доброе пятничное утро!🍂❄ А вот и обещанный рецепт яблочного кекса с лактулозой! За рецепт ручаюсь! 😉

Ингредиенты:

✒Кефир 150 г

✒Манка 130 г 

✒Кукурузная (или др.) мука-70 г 

✒Подсластитель-35 мл лактулозы (или др)

✒Разрыхлитель 

✒Яйца  3 шт 

✒Лимонный сок от 1/3 лимона 

Залить манку и муку кефиром. Натереть яблоки, сбрызнуть лимонным соком. Тесто смешать с яблоками, добавить всё остальное, хорошо перемешать. Вылить в форму, сверху можно чем нибудь украсить (орешки, семя льна) и отправить в духовку на 40 мин при 180 градусах.

Чем заменять сахар? Лактулозой!

Всем привет! ✋ Эврика! Я придумала, чем заменять сахар! — лактулозой! И почему я раньше до этого не дошла?! Уже опробовала в запеканке (см. ниже) и яблочном пироге (рецепт будет завтра). Не переключайтесь! 😉

Ингредиенты:

✒500 г творога

✒110 мл кефира

✒40 мл лактулозы

✒55 г кокосовой стружки

✒2 ст л кукурузного крахмала

Сверху любые ягоды, у меня чёрная смородина. Все ингредиенты смешать и запечь мин 40 при 180 градусах!

👆П.С. Если нужно напомнить о том, что такое лактулоза, о её пользе, пишите!

Запеканка

Стандартная доза. Что это такое?

Приветствую! ✋ В гастроэнтерологических кругах, когда речь заходит о нормах алкоголя, принято использовать термин "стандартная доза" (далее: ст. доза).

Что она из себя представляет, зависит от напитка:

🍺Пиво 500 мл, 5% - 2 ст. дозы

🍸Сухое вино 150 мл, 12% - 1,4 ст. дозы

🍷Креплёное вино 150 мл, 18% - 2,1 ст. дозы

🍼Водка 40 мл, 40% - 1,3 ст. дозы

👆Так сколько же безопасно принимать? Ответ: не более 2 ст. доз для мужчин и 1 ст. дозы для женщин в сутки при условии наличия 2 дней в неделю без алкоголя!

Эх... сейчас бы 1-2 дозы сухого... ☺ Ну что, колитесь, какая у вас стандартная доза! 😜

Шоко-банановые оладьи. #безсахара

Всем привет! ✋ Если утренние оладьи могли кому-то не угодить в виду наличия отрубей, то эти - просто бомба! Поверьте! Они, может, неочень красивые, но какие вкусные!😋😋 #отвалбашки.

Приготовьте завтра утром за пару минут! 👌 Шоко-банановые оладьи: безсахара, безмуки, безсахзама!

Ингредиенты:

✒1 яйцо

✒1 банан

✒1 ст л какао

Хорошенько перемешать и поджарить на хорошей сковородке!

Советую ингредиенты увеличить сразу в 2-3 раза! 😜😜

Круглячки для хорошего настроения 😁

Очень хотелось со всеми поздароваться, а нормальной фотки нет😕 Зато есть небольшая история и совет. На днях у моей малышки врач намеряла головку чуть больше нормы и назначила обследование. Пока мы его прошли, я чуть не посидела... 

Так загналась! А всё из-за того, что читала про это в интернете... Я, человек, с медицинским образованием, умудрялась в статьях находить патологические симптомы, подходящие под разные страшные диагнозы.. Поэтому: НИКОГДА не читайте про свои симптомы в интернете! Наш разум в такой ситуации видит все только негативное! Закончилось у нас все хорошо, просто это конституциональная особенность: малышка пошла в папика! 😁😁 А этих круглячков я слепила из того, что было...

Ингредиенты:

✒2 ст л овсяных отрубей

✒1 яйцо

✒2 ст л рикотты

✒щепотка соли

Жарить на капле масла.

Вкусно! Быстро! Полезно!

Совет дня. Как незаметно тратить калории

Всем привет! ✋ Услышала по радио отличную идею, как незаметно тратить калории!🏃 

Возьмите себе за правило всегда, слышите: ВСЕГДА, разговаривая по телефону ходить по квартире, офису, улице... Либо вы начнёте меньше разговаривать по телефону😂, либо результат не заставит себя ждать!😉

Запеканка с баклажанами и фаршем с соусом «Бешамель»

Всем привет! ✋Тем, кому кулинария неинтересна, предлагаю насладиться спецэффектом на видео!😂 Ну а кулинарам представляю: Запеканка с баклажанами и фаршем с соусом «Бешамель». Очень вкусное, ароматное блюдо.

👍 Ингредиенты:
граммы весьма условны, тут очень допустимы колебания
✒500 г баклажанов
✒500 г фарша (любого, по вкусу)
✒500 г помидоров
✒200 г морковки
✒200 г сыра

для соуса:
✒250-300 мл молока
✒30-50 г сливочного масла
✒1 ст л крахмала
✒2-3 зубчика чеснока

Приготовление:
Баклажаны нарезать кубиками.Посолить, оставить на 30 минут.
Затем промыть в холодной воде. (я это не делала...). Морковь натереть на крупной терке, помидоры нарезать.

Обжарить морковь, добавить фарш, посолить, поперчить, жарить 10–15 минут. Обжарить баклажаны, посолить, поперчить.Готовим соус.Масло растопить.Добавить крахмал, слегка обжарить.Добавить молоко, чеснок, посолить, поперчить, хорошо перемешать.

Как только соус начнет густеть, убрать с огня.Сыр натереть.В форму выложить фарш, далее соус, потом баклажаны, на них помидоры и посыпать сыром. Поставить в духовку.

Запекать при температуре 180 градусов в течение 20–25 минут.

Стул, но не тот, что в IKEA

Приветствую! ✋ Только у гастроэнтеролога на одной странице могут сочетаться еда и продукты ее переработки!😂😂 Были сомнения стоит ли на эту тему писать...В общем, особо чувствительные - проматывайте!😉 

В норме у здоровых людей, придерживающихся смешанного рациона питания, частота стула состовляет от 3 раз в день до 3 раз в неделю, масса кала - 100-250 г/сут, стул имеет оформленную консистенцию. Что касается консистенции, то если у вас есть сомнения по поводу ее нормальности, загуглите бристольскую шкалу классификации кала! Ну что, будем делиться в комментах у кого, какая частота?! ШУТКА!😂😂