Новый год? Поздравлений не будет!

Всем привет! ✋ Думаю, ваша лента, ваш телефон уже и так полны поздравлений и новогодних картинок. И очень часто поздравления с новым годом носят весьма формальный характер.

 Поздравления с чем? Возможно, с тем, что уходящий год был успешнее предыдущих? Или поздравляем с надеждой на то, что в наступающем таки все изменится к лучшему? Только вот 99% людей не внесут никаких правок в колею своей жизни.

Оставшийся условный один процент развивается, меняется, становится счастливым и без поздравлений и пожеланий. Самым главным моим достижением в этом году стало долгожданное материнство! Но в следующем году, уже не прокатит сказать, я - стала мамой. .. Нужно развиваться дальше! Но есть ещё одно очень важное приобретение: это ВЫ!!!

Родственники меня часто критикуют, что инстаграмму я уделяю больше внимания, чем ребёнку. Думаю, это не так, но я действительно очень дорожу вашим вниманием! Каждым лайком и комментом! 😘 Пусть для нас новый год станет поводом остановиться и поговорить осознанно с самим собой.
Ну, например, спросить:

• чувствую ли я себя счастливым? 
• хочу ли я всю жизнь и дальше заниматься тем же, чем и в этом году? 
• какие мои желания? 
• может необходимо что-то поменять в жизни? 

Если вы знаете ответы на все эти вопросы и они вам нравятся, значит все супер! Если нет, значит, есть к чему стремиться, есть над чем работать, и это тоже здорово! 👆

Моё главное пожелание: не останавливайтесь на достигнутом, развивайтесь! Чего и себе желаю!😉

via Instagram http://ift.tt/2iOjpBI

Виды голода

Признавайтесь, кто был в ситуации, как на картинке? 😝 Я, честно, была! 🙊🙈 ... А теперь к теории... Как отличить, эмоциональный голод вы сейчас испытываете или физический – иными словами, «голод в голове» (или «во рту», например) или «голод в животе»?

 Физический голод: 

🔹развивается постепенно 

🔹возникает через несколько часов после приема пищи 

🔹исчезает при насыщении 

🔹может быть удалён разными видами пищи 

🔹еда в этом состоянии приводит к чувству удовлетворения 

Эмоциональный голод:

🔹развивается внезапно 

🔹может возникнуть в любое время после приема пищи 

🔹не исчезает при насыщении, хочется "чего-то ещё" 

🔹удовлетворяется особыми видами пищи (обычно гиперкалорийными) 

🔹еда в этом состоянии приводит к чувству вины. ... 

Перед тем, как что-то съесть, пройдитесь по этим пунктам! Может быть вам просто надо кого-то обнять?! 💏 ... А какие виды голода знаете вы? 😉 ... 

Фото:malinalife.ru

via Instagram http://ift.tt/2iIE7TF

ОКИ - острая кишечная инфекция. Что делать?

Я - не инфекционист, поэтому подробных постов про инфекционные диареи писать не буду. Просто, хочу отметить несколько моментов, о которых должен знать каждый взрослый человек, до осмотра врача. 

👆главный приницип: это профилактика обезвоживания. поить больного средствами пероральной регидратации,чтобы он мочился каждые 3 часа, это примерно 100 мл на каждый килограмм массы тела.
👆 жаропонижающие при высокой температуре или нарушенном общем состоянии
👆антибиотики показаны при: наличии крови в кале, холере (или подозрение на нее), наличии лямблий в кале (+клинич. проявления лямблиоза).

И не надо сразу пичкать себя нифуроксазидами и проч.! -рекомендуется вводить цинк (10-20 мг/день) в рацион питания всех детей 10-14 дней.

Если есть вопросы, с радостью отвечу!

via Instagram http://ift.tt/2iqK2gC

Слоееееный голубец

Всем привет! ✋Спасибо за участие в розыгрыше! 😘 Кучу приятностей прочитала! Поздравляю @liga_serg, подарок уже в пути!📤 А я продолжаю раскрывать тему несладких блюд. Да, порой, они не всегда хорошо получаются на фото, но на одних пирожках, реально, не похудеешь! 

Перед вами голубец, боьшооой такой, слоееееный голубец! 😉

Ингредиенты:
🔹500 г фарша
🔹150 г риса
🔹200 г лука
🔹200 г моркови
🔹1 помидор
🔹400 г капусты
🔹100 г сметаны
🔹4 ст.л. томатной пасты
🔹0,5 ч.л. куркумы
🔹соль,перец

Все ингредиенты для голубца доступны круглый год!

Приготовление: 
Рис отварить до полуготовности с куркумой и солью. Лук мелко нарезать.Морковь натереть на крупной терке.Капусту тонко нашинковать.Лук и морковь обжарить. К фаршу добавить соль, перец, перемешать.К томатной пасте добавить примерно 3-5 ст.л. воды, перемешать. К сметане добавить примерно 3-5 ст.л. воды, перемешать.

Берем форму, можно чуть смазать смазать маслом (у меня силиконовая, 25х25 см). Выложить рис, распределить его равномерно.Выложить капусту, слегка посолить.Полить капусту разведенной томатной пастой. Выложить фарш равномерным слоем. Выложить жареную морковь с луком.

Полить разведенной сметаной. Украсить помидором. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.

Готовить примерно 50-60 минут.

via Instagram http://ift.tt/2i9KPTz

Рождественский мясной пирог

Приветствую!✋ Сегодня канун католического рождества: самого волшебного праздника! Обожаю смотреть "буржуйские" фильмы про рождество: сам невольно начинаешь верить в сказку... Всех празднующих: поздравляю! 🎄🎉 

А этот мясной пирог специально для моей подруги, которую я никак не приобщу к инстаграмму! ☺ Она меня критикует, что у меня одни сладости, и на них не похудеешь.

Ингредиенты:
🔹Фарш мясной — 500-700 г
🔹Лук репчатый — 1 шт
🔹Картофель (сырой) — 2 шт
🔹Морковь (сырая) — 1 шт
🔹Крупа манная — 3 ст. л.
🔹Яйцо куриное (вареное) — 4 шт
🔹Зелень
🔹Сыр твердый (тертый) — 150 г
🔹Специи (соль, перец, по вкусу)

Приготовление: 
Все овощи (сырыми) натереть на мелкой терке, смешать с фаршем и манкой, добавить соль, перец по вкусу. В форму (у меня силиконовая) выложить половину фарша, затем рубленные яйца, зелень, тертый сыр, потом остатки фарша.

Запекать при 200*С 40минут.

via Instagram http://ift.tt/2hmhZ59

Идеальный рождественский кекс

Всем привет!🙋 У меня вопрос: есть среди вас хоть один человек, кому нравится отсутствие перевода времени?! Меня лично рассвет в 9-10 утра неочень устраивает 😡. Благо с сегодняшнего дня будет становиться легче! 

А пока познакомьтесь: идеальный рождественский кекс! Главная изюминка - карамелизованные мандарины, много сухофруктов и сок апельсина. Все вместе создает отличное рождественское и новогоднее настроение. 

Ингредиенты: 

🔹3 мандарина 

🔹150 г+ 20 г сливочного масла 

🔹3 яйца 

🔹120 г+ 1 ч л сахара 

🔹125 г мухи 

🔹1 ч л разрыхлителя 

🔹150 г сухофруктов 

🔹сок одного апельсина 

Приготовление:

Мандарин почистить, разделить на дольки и дать им подсохнуть. Сухофрукты замочить в соке одного апельсина. Разогреть в сковороде 20г сливочного масло, посыпать чайной ложкой сахара и положить дольки мандарина жариться (по паре минут с каждой стороны).

Горячие дольки достать на тарелку, чтобы они остыли, а на сковородку выложить сухофрукты в соке и прогреть, пока сок не испарится. Остудить. 150г масла и 125г сахара взбить в пышную массу. По одному добавить три яйца, каждый раз взбивая в крем. Всыпать 125г просеянной с 1 ч.л. разрыхлителя муки, добавить сухофрукты. Тесто должно быть довольно густым.

Выложить тесто в форму, перекладывая карамелизованными мандаринами. 

Печь при 180С около 50 минут.

via Instagram http://ift.tt/2heZ3W7

Иммунитет поднимать будем?

Как часто  я слышу фразы: "у меня слабый иммунитет" или "мне не хватает витаминов" 😦 

Начинаешь расспрашивать, оказывается, кто-то просто часто болеет простудными заболеваниями ( при этом одевается не по сезону, курит, никогда не делает прививку от гриппа, находясь в группе риска по этому заболеванию...), у кого-то сушит кожу (в отопительный сезон без увлажнителя могут не только кожа, но и слизистые "высохнуть"), а у кого-то всем известная вялость  и "абыякавасць да жыцця". 

Это я все к чему...😯

👆Авитаминоз - серьезное заболевание с конкретными клиническими проявлениями и в наше "насыщенное едой" время у практически здоровых лиц встречается крайне редко!  

Ни одно масштабное клиническое исследование в мире не доказало ещё пользы от профилактического приема витаминов! А вот доказательства того, что их бесконтрольный приём увеличивают риск некоторых заболеваний, есть! 

👆Иммунодефицит - серьёзное редкое заболевание с характерными лабораторными изменениями. Но у нас же многие так и норовят "поддержать иммунитет", запихивая в себя иммуналы, интерфероны и проч.. Не советую вмешиваться туда, где еще врачи сами до конца не разобрались...

Иммунная система - очень сложная и до сих пор активно изучаемая область, о которой у нас пока больше вопросов, чем ответов... 

Если несогласны: жду ваших контаргументов.

via Instagram http://ift.tt/2hE3ybw

Как не переесть на праздник?

Всем привет!✋ Ну что, все уже в предновогодней суете?! Здорово! ☺ А чтобы после праздников не было мучительно больно за съеденные оливьешки, предлагаю вам несколько советов от передания! 

🔳настройтесь психологически: ведь цель застолья не переедание, а встреча с близкими, общение, отдых 👪 

🔳 поглощение пищи должно происходить осознанно, не спеша, тщательно пережевывая пищу. во время разговоров вилку с едой лучше отложите. 

🔳не ставьте цели "попробовать все". еда такая же на вкус, какой она была вчера и будет завтра. 

🔳 не садитесь за стол очень голодным 

🔳 делайте перерывы. можно выйти на улицу, устроить фейерверки, просто покидаться снежками. дома можно просто поиграть в крокодила и тп., утсроить конкурсы и тд. 

🔳 наденьте облигающую одежду! 😉 

🔳 не накрывайте большой стол 

🔳 не пейте много алкоголя 

🔳 отдавайте предпочтение низкокалорийным блюдам 

🔳 при возможности, возьмите маленькую тарелку 

🔳 уложите дно тарелки зеленью, а далее все, что вы хотите съесть. Если мы видим дно тарелки, нам кажется, что нас морят голодом, сразу рефлекторно повышается аппетит. 

У кого еще может есть какие советы, делитесь!😉

via Instagram http://ift.tt/2hSKkAb

Печенье от Лены

Доброе пятничное зимнее утро!✋ У нас сейчас гостит мой папа: помогает с малышкой. Вроде столько свободного времени, а я его как-то в пустую расходую.😕..Как там говорят?.. Чем меньше времени, тем больше успеваешь.. 

Порой, это точно про меня. Правда на готовку я время отыскала, но из всего приготовленного, вашего внимания заслуживает только это печенье! (я никогда здесь не выложу то, что мне не понравилось, какое бы красивое на вид не было блюдо). 

👆Может кто поделится секретами тайм менеджмента?😉 А то какой-то ступор😯 Очень вкусное печенье по рецепту @lena_maxim. Рецепт просто продублирую. 

Ингредиенты:

🔸200гр ц/з пшеничной муки 

🔸100гр измельченных овсяных хлопьев 

🔸50гр натертого яблока 

🔸2 ст. ложки любого растительного масла(или 20гр кокосового) 

🔸1ч.л. корицы(по желанию можно еще и имбирь добавить) 

🔸125гр воды(кипятка) 

🔸1ч.л соды без горки 

🔸2 мерных ложки стевиозида или любой подсластитель на ваш вкус. 

🔸50гр изюма или дробленый шоколад. 

Яблоко очистить от кожи и натереть на самой мелкой терке, чтобы получилось 50гр пюре. Муку ц/з и перемолотую овсянку смешать, добавить подсластитель, корицу, яблоко, масло, изюм, соду, влить кипяток(именно он погасит нашу соду) и быстро вымешать тесто. Оно должно получиться липким, но в тоже время легко лепиться. Сразу лепим печенье, пока сода реагирует. Выкладываем их на пергаментную бумагу и отправляем в разогретую до 180гр духовку на 20 мин. 

Готовые печенья охлаждаем и только потом подаем к столу😉 

Печенье от Лены

via Instagram http://ift.tt/2hUvbKq

Минеральная вода: позиция медицины. #2

Приветствую!✋ Вот ещё несколько тезисов про минеральную воду (далее: МВ). 👆 Напомню, что вся информация научно обоснованная! ... 

🔳 не обнаружено достоверных изменений в содержании в крови холестерина, показателей почек и печени после употребления МВ в виде однократной (200-250мл), суточной (600-750мл) доз, как и ежедневный прием на протяжении 20-21 дней.
🔳прием МВ уменьшает изжогу: длительность приема для оценки эффекта может составлять до 10 дней, более продолжительный прием закрепляет положительный эффект.Прием MB более 20 дней, в случае слабой эффективности МВ, не целесообразен.
🔳использование МВ не оказывает значимого положительного действия на выраженность таких симптомов как диарея и спастическая боль.
🔳для кальция, у пожилых лиц, имеется высокий уровень доказательности профилактики остеопороза;
🔳для фтора имеется высокий уровень доказательности для профилактики кариеса.
🔳имеется высокий уровень доказательности по профилактическому эффекту в отношении развития зоба. При этом определено значение суточного потребления йода - 0,05 мг/сутки, для беременных - 0,2 мг/сутки, из всех источников.

Минеральная вода: позиция медицины. #2

via Instagram http://ift.tt/2hoPGT7

Кекс из нутовой муки с маком

Всем привет! ✋ Вот и дошли мои руки до нутовой муки. Она производится из нута (бобового растения). 

Характеристики нутовой муки: белки: 10.9 г в 100 г.; калорийность: 337 ккал на 100 г. Эта мука богата витаминами и минералами. 

Получился безумно вкусный кекс! Прекрасная структура: нежная, рассыпчатая и слегка влажная. Кекс из нута с маком. 

Ингредиенты: 

🔹Мука нутовая — 140 г 

🔹Яйцо куриное — 4 шт 

🔹Йогурт — 130 г 

🔹Творог — 130 г 

🔹Масло (любое) — 50 мл 

🔹Мак — 60 г 

🔹Разрыхлитель теста — 1 ч. л. 

🔹Подсластитель по вкусу (у меня 90 г эритрита) 

🔹Изюм — 50 г 

✅для глазури (необязательно) в сотейнике на глаз смешать масло, какао, подсластитель и молоко Приготовление: Мак измельчить в кофемолке. Изюм распарить и обсушить.Творог, йогурт и масло соединить вместе. Взбить яйца с подсластителем в пышную массу.

Соединить обе массы вместе и аккуратно перемешать.Нутовую муку смешать с разрыхлителем и просеять. Перемешать аккуратно лопаткой, чтобы масса не потеряла воздушности.Далее добавить изюм и мак. Опять аккуратно перемешать.

Выложить тесто в форму d=20 см Выпекать кекс в заранее разогретой духовке до 200 гр., ~ 40 минут. Готовность определить сухой шпажкой. 

При желании, полить глазурью.

Кекс из нутовой муки с маком

via Instagram http://ift.tt/2guPySm

Минеральная вода: позиция медицины

Приветствую! ✋ Ловите полезную информацию про минеральную воду (далее: МВ)

🌀 МВ отличаются по минерализации и составу основных минеральных веществ. 

💧прием бикарбонатной МВ несовместим с некоторыми лекарствами (аспирин, фолиевая кислота и др.) 

💧длительное применение МВ с сульфатами в концентрации выше 500 мг/л имеет потенциальное неблагоприятное действие в виде увеличения риска неоплазм кишечника 

💧потребление МВ с содержанием кальция выше 800мг/л сопровождается повышением риска неблагоприятных исходов сердечно-сосудистых заболеваний 

💧употребление МВ с концентрацией фтора выше 1,5 мг/л имеет доказательства развития флюороза у детей 

💧МВ с содержанием натрия 1000мг/л и более вызывают неблагоприятные реакции в виде повышения артериального давления. 

💧употребление МВ с концентрацией железа 20мг/л требует определение запасов железа в организме 

Автор методички: кафедра гастроэнтерологии БелМАПО

 via Instagram http://ift.tt/2hdaqfM

Вопросы и ответы по диетологии на открытии фитнесс клуба

Всем привет! ✋ Последние 2 дня ничего не выкладывала, потому что готовилась к выступлению на открытии фитнесс клуба! 

На сколько всё таки разное у людей представление о #пп, интернет вообще кишит противоречивой информацией на эту тему..😱 Так что, если вы не против, буду писать немного и о питании, но только с позиции доказательной медицины! Тем более, что гастроэнтерология и диетология всегда идут рука об руку!👐 Вы ж не против? 😉 Если есть какие-то интересующие вас темы, жду предложений! 😎

via Instagram http://ift.tt/2gwwTDY

Капустные кексы

Всем обедающим, привет! ✋Вот представьте, капуста..овсянка...яйцо.. Ничего аппетитного не рисуется, правда?! 😕А эти ингредиенты есть почти всегда... Но я решила рискнуть! И эксперимент удался на славу!👌 Прекрасное диетическое незаезженное блюдо! 🍈Итак, вашему вниманию: Капустные кексы 

Ингредиенты:
✅Яйцо куриное — 2 шт
✅Молоко — примерно 150 мл
✅Хлопья овсяные — 3 ст. л.
✅Капуста белокочанная — 400г
✅Соль, масло

Приготовление:
Капусту мелко шинкуем. Тушим с добавлением масла и молока (50 мл, или воды) около 15 минут. Добавляем овсянку, солим. Добавляем молоко (100 мл) и тушим ещё 10 минут. Остужаем! Добавляем яйца, перемешиваем. Выкладываем в формочки. Запекаем в разогретой до 200 градусов духовке около 30 минут.

Подаём к столу со йогуртом ! Получается 6 шт.

Капустные кексы 

Методы борьбы с камнями в желчном пузыре

Методы борьбы с камнями в желчном пузыре:

🔳 основной: хирургический метод: удаление желчного пузыря вместе с камнями.
Показания: -хотя бы один приступ желчной колики -камни, занимающие более половины просвета -отключенный желчный пузырь -наличие камней+рецидивы панкреатита -планирование беременности
🔳длительный приём препаратов урсодезоксихолиевой кислоты
Показания: -диаметр менее 1 см -холестериновые камни (нерентгенконтрастные) -сохранение функции желчного пузыря -неполное его заполнение камнями Два следующих метода описывается в литературе, но в РБ не выполняется из-за возможных серьезных побочных эффектов и сложности
🔳 чрескожная чреспеченочная литолитическая терапия (пунктируют желчный пузырь, устонавливают катетер, вводят эфир, который может растворить камни, затем аспириурют). -также для растворения холестериновых камней
🔳ударно-волновая литотрипсия (разрушение камней ударной волной) -при наличии крупных холестериновых камней.
Жду ❓👇

via Instagram http://ift.tt/2gYM21S

Мой первый эксперимент с рождественским печеньем!

Доброе позднее зимнее, я бы сказала уже и предновогоднее, утро! 

Мой первый эксперимент с рождественским печеньем! Вкус - отличный! Над декором ещё есть время поработать! Рецепт, если надо, напишу позже: очень есть уж охота!

via Instagram http://ift.tt/2gUIHOR

Для тех, кто помнит историю про канары и родителей...

Всем привет! ✋ Для тех, кто помнит историю про канары и родителей, докладываю: родители сейчас на месте.

 Но, к сожалению, судя по тем, сообщениям, что мы получаем по вайберу, довольны не все 😟. То погода неочень, то делать нечего, то ещё что-то... Как я поняла, больше всех доволен мой папа! Именно он и указан стрелочкой на фото 🏊 Хоть за него порадуюсь! 😊 Вопрос дня: как угодить белорусским пенсионерам?!... 😯 Окончательное мнение я сообщу, когда они вернуться! P.S.Фото прислала мама,вид с номера.

via Instagram http://ift.tt/2glqFV4

Методы скрининга колоректального рака (далее: КРР):

Итак, выделяют следующие методы скрининга КРР: 

🔳 кал на скрытую скровь. Чувствительность метода варьирует в зависимости от используемой тест системы. Но учитывая его неинвазивность, метод, сами понимаете, очень хорош для скрининга! 

🔳сигмоскопия 

🔳колоноскопия: эффективность скрининга существенно зависит от опыта эндоскописта, качества подготовки кишечника и проведения процедуры. 

🔳ирригоскопия с двойным контрастированием.Чувствительность уступает колоноскопии, особенно для небольших образований. 

🔳виртуальная колонография на основе кт/мрт 

🔳молекулярная диагностика (генетическое исследование для лиц с отягощенным анамнезом) 

Какой метод и как часто использовать, зависит от группы риска.

 👆Выделяют 3 группы риска: 

⬛ высокий риск: -лица с хроническими воспалительными заболеваниями кишечника (язвенный колит, болезнь крона) -лица с наследственными синдромами (семейный аденоматозный полипоз и др.) 

◼ средний риск: все лица старше 50 лет 

◼ умеренный риск:

-наличие полипа в кишечнике 

-КРР в анамнезе 

-КРР у  родственника первой степени родства  в возрасте  до 60 лет  или  у двух и более родственников первой степени родства в любом возрасте 

Это, если очень кратко! Если есть вопросы, с радостью отвечу или ещё один пост напишу! Полезно? - ♥ 

via Instagram http://ift.tt/2gR1MUL