Ингредиенты:курица 800 г, картофель 100 г, 1 луковица, горошек 300 г, сливки 10 % —200 мл, 100 г морковь.
Курицу поставить вариться (вода должна полностью покрывать продукты, если что можно добавить по мере испарения) , через 20 мин добавить картошку и варить до готовности. Затем курицу и картошку отправить в блендер со стаканом бульона, измельчить и вернуть в кастрюлю, посолить, поперчить. Горошек со сливками в блендер, также измельчаем и добавить к бульону. Лук с морковкой обжарить и добавить в бульон. Поварить все мин 5, по возможности, даём немного настояться и наслаждаемся!
Курицу поставить вариться (вода должна полностью покрывать продукты, если что можно добавить по мере испарения) , через 20 мин добавить картошку и варить до готовности. Затем курицу и картошку отправить в блендер со стаканом бульона, измельчить и вернуть в кастрюлю, посолить, поперчить. Горошек со сливками в блендер, также измельчаем и добавить к бульону. Лук с морковкой обжарить и добавить в бульон. Поварить все мин 5, по возможности, даём немного настояться и наслаждаемся!
Комментариев нет:
Отправить комментарий