Терапия питания: записки гастроэнтеролога: Привет! А вас напрягает, когда просят поставить лайк? Только честно? 😉 И сразу ещё один вопрос: что нужно сделать, чтобы заслужить ваш лайк?! ___ А тем временем, у нас сегодня под прицелом жиры! Жиры - как много в этом слове! 😄 ЗАДАНИЕ НА 22.05 О жирах я писала уже много, весьма доходчиво, кому интересно: #anna_gastro_zhiry. Основные моменты, которые мы должны соблюдать для нашего здоровья: 🔷 на долю жира в нашем рационе не должно приходиться более 30 % суточного калоража. Например из суточных 1500 ккал - это 450 ккал , а это 50 г жира. Что это из себя представляет: 🔹 1 ст л масла - 13 г жира 🔹 4 грецких ореха - 10 г жира 🔹 100 г скумбрии - 10 г жира 🔹 100 г 5% творога - 5 г жира...и тд Как по мне, так с жирами все немного проще, чем, скажем, с углеводами😏..И, вообще, я люблю жиры! ) 🔷 на долю насыщенных жиров (сало, сливочное, пальмовое масло) не должно приходится более 10% от всех жиров 🔷 отдаем предпочтение таким способам готовки, как запекание, тушение, варка. 🔷 мы уже с вами знаем про баланс между омега-3 и омега-6 (#anna_gastro_omega), основная мысль в том, что в изолированном виде омега-6 потреблять особого смысла нет, поэтому подсолнечное масло лучше заменить на оливковое. ___ Не забудьте ответить на вопрос в начале поста!😉😄