Пирожок "настроение"

Доброе пятничное утро! А вы знали, что сегодня день независимости в одной из самых красивейших стран, где я была?! ☺... В Черногории!! Надо будет что-нибудь на ужин организовать из их национальной кухни 😂 Кто в этом году туда собирается? - хвастайтесь! 😉😎
На завтрак ещё вчера приготовленный ппПирожок "настроение"
Ингредиенты 📎 для коржа: 2ч л какао, 1 яйцо, 100 г творожка, 4 ст л рисовой муки, подсластитель, разрыхлитель. Все, выложить на дно формы и запечь мин 10 при температуре 180град. 📎для творожной начинки: 500 г рикотты, 2 яйца, 2 ст л рисовой муки, подсластитель. Все хорошенько взбить и выложить на корж, который уже слегка схватился. Запекать мин 40-50 при 180 градусах. 📎для ягодного слоя, тут уже у кого что есть: у меня были остатки замороженной клубники, желатин замочить с водой (надо смотреть инструкция на желатине) : я брала 1 ст л желатина, 3/4 стакана воды, потом нагреть до растворения, и добавила туда ягод, грамм 200,плюс немного подсластителя. Все перемешиваем, ждём, когда слегка остынет и выливаем на остывший пирожок. Отправляем в холодильник до застывания