Только начала спадать #жара, как решила я опробовать новый рецепт холодника. Надо признать, весьма успешно прошла опробация! 👍👍
Ингредиенты:
Приготовление:
Лук, укроп, огурцы мелко порезать, посыпать солью и потолочь. Сварить картофель, натереть на крупной терке. Яйца сварить в крутую, измельчить. Редис потереть на терке. Мясо порезать небольшими кубиками. Сложить все ингредиенты в большую кастрюлю. Налить холодный кефир. Добавить холодную газированную воду. Посолить. Добавить уксус по вкусу.
Перемешать. Остудить. Ням-ням 😉😉
Ингредиенты:
- 4 средних картофеля
- 4 яйца
- 4 огурца
- 250 г. вареной говядины
- 220 г. редиса
- 2 пучка зеленого лука
- 1 пучок укропа
- 800 мл кефира (+-, смотрите на ваш вкус)
- 600 мл газированной воды (+-, смотрите на ваш вкус)
- соль уксус(+-, смотрите на ваш вкус)
Приготовление:
Лук, укроп, огурцы мелко порезать, посыпать солью и потолочь. Сварить картофель, натереть на крупной терке. Яйца сварить в крутую, измельчить. Редис потереть на терке. Мясо порезать небольшими кубиками. Сложить все ингредиенты в большую кастрюлю. Налить холодный кефир. Добавить холодную газированную воду. Посолить. Добавить уксус по вкусу.
Перемешать. Остудить. Ням-ням 😉😉
Комментариев нет:
Отправить комментарий