Ловите идею для вкуснейшего обеда или ужина!
Фаршированные кабачки и баклажаны.
Ингредиенты:
2 кабачка, 2 баклажана, лук, морковь, фарш 300-400 г, сыр 50-100 г.
Измельчаем лук, морковку. Достаем сердцевину у кабачка и баклажана, солим их. Мякишь этот режим и обжариваем. Лук с морковкой также обжариваем, затем добавляем туда фарш—тушим, а затем и обжаренный мякишь. Солим, перчим, укладываем начинку. Запекаем мин 40-50, в конце посыпаем сыром.
Комментариев нет:
Отправить комментарий