Быстрый хлеб

Иногда, когда хочется домашнего ароматного хлебушка, но не хочется сильно заморачиваться.... Быстрый #хлеб

Ингредиенты:

• Мука ржаная — 150 г
• Мука пшеничная — 175 г
• Хлопья овсяные — 2ст.л.
• Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
• Сухой базилик — 1 ч. л.
• Куркума — 0,3 ч. л.
• Соль — 0,5 ч л
• Мука льняная — 1 ст. л.
• Кефир — 300 мл
• Тмин - 1 ч л
• Белые семечки - 30 г
• Подсолнечные семечки - 15 г
• Дрожжи быстродействующие - 1 ч л

Приготовление:

В теплом кефире замочить дрожжи на 10 мин. Смешиваем остальные ингредиенты, семечки можно оставить для посыпки. Вливаем кефир. Месим тесто. Выкладываем крутое тесто в форму "типа кирпич "и посыпаем верх смесью семечек. Выпекаем 30-40 минут при 190*.

Когда остынет, отрезаем ароматный хлебушек и подаём на завтрак с мягким сыром, например! 

Быстрый хлеб