Слоееееный голубец

Всем привет! ✋Спасибо за участие в розыгрыше! 😘 Кучу приятностей прочитала! Поздравляю @liga_serg, подарок уже в пути!📤 А я продолжаю раскрывать тему несладких блюд. Да, порой, они не всегда хорошо получаются на фото, но на одних пирожках, реально, не похудеешь! 

Перед вами голубец, боьшооой такой, слоееееный голубец! 😉

Ингредиенты:
🔹500 г фарша
🔹150 г риса
🔹200 г лука
🔹200 г моркови
🔹1 помидор
🔹400 г капусты
🔹100 г сметаны
🔹4 ст.л. томатной пасты
🔹0,5 ч.л. куркумы
🔹соль,перец

Все ингредиенты для голубца доступны круглый год!

Приготовление: 
Рис отварить до полуготовности с куркумой и солью. Лук мелко нарезать.Морковь натереть на крупной терке.Капусту тонко нашинковать.Лук и морковь обжарить. К фаршу добавить соль, перец, перемешать.К томатной пасте добавить примерно 3-5 ст.л. воды, перемешать. К сметане добавить примерно 3-5 ст.л. воды, перемешать.

Берем форму, можно чуть смазать смазать маслом (у меня силиконовая, 25х25 см). Выложить рис, распределить его равномерно.Выложить капусту, слегка посолить.Полить капусту разведенной томатной пастой. Выложить фарш равномерным слоем. Выложить жареную морковь с луком.

Полить разведенной сметаной. Украсить помидором. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.

Готовить примерно 50-60 минут.

via Instagram http://ift.tt/2i9KPTz