Всем привет!✋ Не буду никого поздравлять с этим нелепым праздником😕, просто пожелаю насладиться этим выходным днем!😚 Свекровь передала тыкву, поэтому я начала с ней эксперементировать.
🍵Тыквенно-кабачковый суппюре.
Ингредиенты:
▪375 г тыквы
▪230 г кабачка
▪320 г картошки
▪700 мл воды (или готового бульона)
▪соль, мускатный орех, сухой имбирь по вкусу
▪кусочек слив. масла, белые семечки
▪отварное мясо (при желании)
Приготовление
Порезать тыкву, кабачок, картошку кубиками. Залить водой и поставить вариться мин 20. Затем пюрировать погружным блендером. Приправить солью, специями и ВСЕ! Но для меня самый смак в кусочке сливочного масла, добавленного уже в тарелочку, ну и +белые семечки!
Так как многие мужчины не любят супы без мяса, им вы можете в тарелку что-нибудь настругать!
Комментариев нет:
Отправить комментарий