Терапия питания: записки гастроэнтеролога: Долго я откладывала написание поста на тему молочки и ее непереносимости, но вот настало время! 🙌 👆Лактоза (молочный сахар) - дисахарид, который в кишечнике под действием фермента лактазы расщепляется на глюкозу и галактозу. Непереносимость лактозы связана со снижением активности лактазы. Она может быть: 🔳первичной (генетически обусловленной) имеет 3 разновидности: 🔸алактазия новорожденных ( с рождения, протекает тяжело, встречается очень редко) 🔸непереносимость молока у взрослых (возникает после периода гв, формируется после 5-6 лет, ингода к 20-21 годам) 🔸транзиторная лактазная недостаточность недоношенных (имеем преходящий характер) 🔳вторичной: за счет повреждения клеток кишечника ( инфекция, заболевания кишечника). ___ Большинство младенцев хорошо переваривают молоко. Однако для всех млекопитающих характерно снижение активности лактазы при переходе на взрослый тип питания. Темпы снижения активности фермента генетически предопределены и в большой степени определяются этнической принадлежностью. Если говорить образно, то Адам и Ева не переваривали молоко. Способность переваривать молоко пришла впервые к европейцам благодаря мутации гена около 5000 гг до н.э. Лучше всего лактозу переваривают северные европейцы: это мутация дала преимущества в борьбе за выживание и позволила широко распространиться на территории с суровым климатом. Если Вы, будучи взрослым, хорошо перевариваете молоко, знайте: ваши предки были коренным европейцами. 😉 Если лактоза не переваривается, то будучи нерасщепленной, она ферментируется бактериальной флорой толстой кишки, что приводит к увеличению продукции газов и др. веществ, что, в свою очередь, обуславливает развитие диареи, метеоризма, боли в животе, тошноте. ___ Если была полезна, ставьте лайк🙏😎 Если нужны современные методы диагностики лактазной недостаточности