Всем привет! ✋ Очень люблю этот вариант приготовления курицы! Кто ещё не пробовал курицу-терияки? Этот пряный вкус просто не может оставить равнодушным! Ловите рецепт: не пожалеете!
Ингредиенты:
◾филе курицы 700-800 г
◾Соевый соус 125г
◾винный уксус 3 ст л
◾1/3 ч л черного перца
◾3-4 зуб чеснока
◾1 ч л свежего тертого имбиря
◾1 стакан воды
◾1 ст л крахмала
◾ 1 ст л мёда (опционно)
Филе курицы порезать на небольшие кусочки, около 1,5 см. Приготовить соус: в него идут все ингредиенты, кроме последних трёх, оставить куру мариновать, мин 2 ч, можно и 3-5. Сковородку смазать маслом, растопить мёд ( все, кто боится нагревания мёда, этот пункт пропустите), вывалить на сковороду куру с соусом, обжарить мин 10. Развести крахмал с водой и добавить к куре, тушить до готовности.
Готовую посыпать кунжутом!
 |
| курица-терияки |
Комментариев нет:
Отправить комментарий