Доброе утро! ✋ Наконец начался сезон яблок, поэтому начинаем экспериментировать с шарлотками. Итак, шарлотка номер раз!

Ингредиенты:

📌3 яйца

📌подсластитель по вкусу (4 ст л сахара)

📌0,5 ч л разрыхлителя

📌100 г овсяной муки и 100 г ржаной муки (можно и другой)

📌160 мл молока

📌50 мл кефира

📌яблоки, зависит от размера, так чтобы покрыть верхушку)

📌ежевика - пару ст л (не обязательно)

Приготовление:

Все ингредиенты, кроме последних двух смешать. На дно формы высыпать ягоды, залить тестом. Сверху украсить тонко нарезанными дольками яблок. Запечь при 180 градусах мин 40-50 до готовности! В понедельник, да на завтрак: то, что доктор прописал! 

шарлотка #1