Хлебушек #отвалбашки

Доброе воскресеное утро! Люблю я по выходным испечь #хлебушек! Хрустящая корочка, ароматный мякишь...да в сочетании с сыром, творожком.. мммм😛 #отвалбашки 

Ингредиенты: 

• Мука ржаная: 100 г. 
• Творог: 180 г.
• Яйцо: 2 шт. 
• Отруби пшеничные: 40 г.
• Соль: 1/2 ч.л. 
• Сода: 1/2 ч.л.,погашенная уксусом
• Белые семечки: 2 жмени 
• Кунжут: 1 ст л

Приготовление:

Смешать яйца и творог, добавить соль. Добавить соду, гашеную уксусом, семечки. Перемешать. Добавить муку, отруби и замесить тесто. Выложить тесто в форму, посыпать кунжутом и отправить в духовку на 25-30 минут при температуре 170°. Затем выключить духовку и оставить там хлеб еще минут на 15-20.  Рецепт взят у @caramb0la, с маленькими моими изменениями.